Über uns
entdecken Sie die Welt des Weines
vinho comigo ist Ihr Tor zur Entdeckung des portugiesischen Weins. Mit Sitz in der charmanten Küstenstadt Ericeira bieten wir einzigartige Weinerlebnisse, um Ihnen Traditionen, Aromen und Geschichten Portugals näherzubringen.
Wenn Sie lernen möchten, wie man einen Wein verkostet, einzigartige portugiesische Weine entdecken oder kleine Weingüter besuchen möchten – dann buchen Sie Ihr nächstes Weinerlebnis bei uns. Unsere Weinverkostungen und Weintouren sind für alle Niveaus geeignet – immer mit dem Ziel vor Augen, Ihnen einzigartige Weine aus Portugal zu zeigen.
Unsere Grundwerte
Verpflichtung zur Nachhaltigkeit
Ich ziehe es vor, mit Produkten zu arbeiten, die so weit wie möglich im Einklang mit der Natur produziert werden. Die Winzer praktizieren hauptsächlich biologische, nachhaltige oder regenerative Landwirtschaft.
Qualität und Authentizität
Die Weine erfüllen bestimmte Qualitätsstandards. Es sind keine Massenweine, sondern es steckt viel Handarbeit in jeder Flasche, damit jeder Tropfen hervorragend schmeckt. Unser Fokus liegt auf unbekannten, authentischen Weinen.
Partnerschaften
Für uns ist es wichtig, Beziehungen aufzubauen – sei es zu den WInzern oder anderen Partnern. Zudem möchten wir, dass unsere Kunden eine gute Zeit haben, indem wir auf ihre Wünsche eingehe und unser Wissen und die Freude am Wein weitergeben.
die Geschichte
vinho comigo entstand, als die Gründerin Nora von der Schweiz nach Portugal zog. Mit einem Hintergrund in Geographie und einem Vater, der über 25 Jahre lang eine italienische Weinhandlung geführt hatte, entdeckte Nora schnell den Reichtum und die Einzigartigkeit der portugiesischen Weinkultur. Sie war fasziniert von den einheimischen Rebsorten, der Vielfalt der Landschaften und Terroirs und den tief verwurzelten Traditionen, die den portugiesischen Wein so einzigartig machen.
Was als persönliches Nebenprojekt begann – die verborgenen Schätze unabhängiger portugiesischer Winzer zu entdecken und mit Freunden zu teilen – entwickelte sich schnell zu einem Unternehmen. Der Kern von vinho comigo ist jedoch derselbe geblieben: die Leidenschaft, das außergewöhnliche Weinerbe Portugals zu teilen und sich gleichzeitig für Nachhaltigkeit, Authentizität und Gemeinschaft einzusetzen.
Jede Verkostung, jede Tour und jede Flasche, die vinho comigo anbietet, zeugt vom Können und der Hingabe kleiner Familienbetriebe, die ebenso nachhaltige wie außergewöhnliche Weine herstellen.
Bei vinho comigo ist Wein mehr als nur ein Getränk – er ist ein Mittel, um bedeutungsvolle Verbindungen, unvergessliche Momente und eine tiefere Wertschätzung der portugiesischen Kultur und Traditionen zu schaffen.
wieso vinho comigo?
vinho comigo bedeutet so viel wie „Wein mit mir“, aber es klingt auch sehr ähnlich wie „komm mit mir“ – ein Wortspiel mit doppelter Bedeutung.
Bei vinho comigo geht es um mehr als nur um Wein – es geht um Verbindung. Wir glauben an:
- Unterstützung kleiner, unabhängiger Winzer, die Wert auf Nachhaltigkeit und Tradition legen.
- Wir bieten einmalige Erlebnisse, die Wein, Essen und Kultur miteinander verbinden.
- Schaffung einer Gemeinschaft, in der sich Weinliebhaber willkommen und inspiriert fühlen.
Unser Ziel ist es, Ihnen die Magie des portugiesischen Weins und die Menschen, die ihn herstellen, näher zu bringen – von intimen Abendessen mit Weinbegleitung bis hin zu mehrtägigen Touren durch Portugals beeindruckendste Weinregionen.
Nora
Gründerin vinho comigo
„Für mich ist ein ‚guter‘ Wein nicht nur ein Wein, der gut schmeckt. Es ist ein Wein, der eine Geschichte erzählt. Ich kann sehen, wie sich die Leidenschaft, das Können und die Kunst des Winzers im Endprodukt, dem Wein, widerspiegeln. Wenn man diese Geschichte kennt, schmeckt man den Wein anders. vinho comigo‘ gegründet habe, war es immer mein Ziel, diese Geschichten mit anderen zu teilen.“
die Winzer
Wir arbeiten mit sorgfältig ausgewählten Winzern zusammen, denn für uns ist Wein mehr als ein Produkt – er ist eine Geschichte. Es ist uns wichtig, den Weg hinter jeder Flasche zu verstehen, angefangen beim Weinberg. Deshalb nehmen wir uns die Zeit, die Winzer persönlich zu treffen, die Felder zu besuchen, auf denen die Trauben wachsen, und die Keller zu betreten, in denen der Wein hergestellt und gelagert wird.
Unsere Werte leiten jede Partnerschaft, die wir eingehen. Wir wählen unsere Winzer nicht nur nach der „Qualität“ ihrer Weine aus, sondern auch nach ihrem Ansatz bei der Weinbereitung. Wir arbeiten mit Winzern zusammen, die biologischen Anbau, nachhaltige Methoden und integrierte Produktionssysteme praktizieren, die den Einsatz von Chemikalien auf ein Minimum reduzieren. Dieses Engagement stellt sicher, dass jede Flasche, die wir anbieten, unsere Leidenschaft für Authentizität, Nachhaltigkeit und Umweltschutz widerspiegelt.
